Desde hace más de dos décadas, existen etiquetas y certificaciones en los empaques de herbicidas como paraquat para que las personas que desean aplicar este producto de manera profesional o domésticas, conozcan sus riesgos o, en todo caso, que es un producto peligroso que afecta la salud de quien lo usa si no se toman las medidas de seguridad necesarias para ser usado.
En este sentido, han sido muchas las empresas, compañías o marcas de alimentos que, conscientes del problema que conlleva el uso de este tipo de productos y el impacto negativo que tienen tanto, en la vida humana como en el medio ambiente, han tratado de buscar opciones sustentables y ecológicas que sustituyan sustancias como el paraquat para lograr una producción amigable con el planeta y, al mismo tiempo, de calidad y saludable para los consumidores.
¿Por qué el paraquat está prohibido en algunos países?
Convenios internacionales como el de Rotterdam o también conocido como el PIC, fueron creados para proteger el ecosistema de las zonas de producción agrícola en relación con los países que se encuentran dentro o anexados a la Unión Europea, esto evaluando el impacto que este, y otro tipo de herbicidas causan a nuestros organismos y al planeta cuando su uso es prolongado o se mantiene una exposición habitual a él.
En relación con esto, el objetivo de estos protocolos de calidad es mantener un control regulado de la importación y exportación internacional del producto, esto para evitar y reducir al mínimo o, prohibir en el mejor de los casos, el uso del mismo y sus efectos secundarios.
Algunos lugares que llevan más de una década tomando acciones contundentes contra el paraquat para recordar los peligros de su uso, son:
-Cambodia (2003)
-Bosnia y Herzegovina (2009)
-Unión Europea (2010)
-Siria (2005)
-Kuwait (1985)
-Sri Lanka (2011)
-Noruega (1996)
-Suiza (1989)
-Costa de Marfil (2004)
Etiquetas y certificaciones importantes contra el paraquat
Hoy en día, es necesario cumplir con una serie de requisitos para que un producto agrícola sea distribuido y vendido hacia otras partes del mundo. Algunos de los países que hemos mencionado anteriormente, no aceptan alimentos que, en cuyo crecimiento o que para completar su desarrollo, haya sido empleado paraquat, puesto que podrían conservar agentes tóxicos del herbicida que luego pueden ser consumidos por el humano, casándole problemas de salud posteriormente.
Por ello, y con el propósito de seguir creando una conciencia sobre los peligros de esta sustancia, se desarrollaron una serie de etiquetas o certificaciones alrededor del mundo a fin de recordarles a quienes aún lo usan, que una mala aplicación del producto puede afectar negativa y significativamente la salud humana y el ambiente el cual habitan o donde laboran la tierra.
Algunas de las etiquetas o certificaciones que sancionan o prohíben la distribución, venta o uso de paraquat son:
-Consejo de administración forestal
-Alianza de Selva Tropical
-Utz Certified (programa internacional de producción de café)
-Organizaciones de etiquetado de comercio justo
-Código común para la comunidad del café
-Proterra
Todas ellas, a excepción del Código Común para la Comunidad del Café, cuyas acciones para su prohibición han sido progresivas, condenan el uso del herbicida y algunas recuerdan los potenciales riesgos o efectos secundarios de ingerir alimentos que fueron cosechados con el producto, incluyendo, enfermedades como el mal de Parkinson.
En resumen, si es productor agrícola, o posee empleados que utilicen este paraquat con fines de mantener una cosecha de un rubro en particular, recuerde que su salud y la de otros puede verse afectado si no se toman las medidas necesarias para su aplicación, incluyendo una inducción por un especialista (ingeniero agrónomo, agrícola etc.)Por otra parte, si desea conversar un caso particular por intoxicación o contaminación con este producto, contacte nuestra firma legal, para entrar en contexto y brindarle opciones que puedan ayudarlo.
